ΠΙΑΤΑ ΑΠ'ΑΛΛΟ ΠΑΡΑΜΥΘΙ

Ψαρονέφρι

Σιγοψημένο σε κενό αέρος (sous-vide) 7ώρες με σάλτσα πορτσίνι και ριζότο παρμεζάνας

Χίλια φύλλα

Ψαρονέφρι πάνω σε τραγανή αρωματισμένη πατάτα και κρέμα φιλαδέλφεια

Καραμελωμένη Πανσέτα

Σιγοψημένη σε κενό αέρος (sous-vide) 24ώρες με δαμάσκηνα και αρωματικό ρύζι

Σωτέ Κοτόπουλο

Κοτόπουλο φιλέτο με αρωματική μουστάρδα μελιού και πουρέ πατάτας

Μπούτι κοτόπουλο 350γρ.

Σε κοντοσούβλι, με φρέσκες τηγανιτές πατάτες και σως μουστάρδας

Κοτόπουλο φιλέτο

Σιγοψημένο σε κενό αέρος (sous-vide) 4ώρες με σάλτσα θυμαριού και πουρέ γλυκοπατάτας

Σολομός φιλέτο

Με σως tartare και ψητά λαχανικά

Φιλέτο μυλοκόπι

Με λαχανικά ατμού και σάλτσα κακαβιάς

Καλαμάρι σχάρας

Με πληγούρι και σπανάκι

Χταπόδι μπρεζέ

Με σως και πατατοσαλάτα

Μπιφτέκι 300γρ.

100% κιμάς μόσχου με πατατόδερμα

Κόντρα μόσχου 300γρ.

Αλά ταλιάτα, σε τραγανά φύλλα ρόκας, δενδρολίβανο, λάδι τρούφας και παρμεζάνα

Ριμπάι - Καπουτσίνο 300γρ.

Μαριναρισμένο σε εσπρέσο και μελάσσα. Με σως από ψητό μοσχάρι και κρέμα μουσελίν

Μοσχαρίσια μπριζόλα Γαλλικής κοπής - 1kg.

...

Τα Τρία Γουρουνάκια

Καποδιστρίου 7, 54625 Θεσσαλονίκη

T. 2310 24 90 50

Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

logo

Ωράριο λειτουργίας

Δευτέρα - Κυριακή

12:00 μ.μ. - 12:30 π.μ.